栗子沒有保存好很容易干癟或者生蟲，因此合理保存顯得很重要，尤其是喜歡吃板栗的人，想要過年還能吃上板栗，可要注意保存方法的選擇，栗子怎么保存可以放到過年，4種方法，可以放在冰箱冷凍或者冷藏，還可真空包裝。
栗子保存放到過年的方法
1、冰箱冷凍
陰涼的通風(fēng)處吹幾天之后，大家可以將栗子放進(jìn)燒開的水中煮，煮開之后，就可以將其撈出來，煮至半熟后撈出，放在冷水中過一遍，冷卻后瀝干水分，就可以將其放在保鮮袋中，密封好后，就可以放在冰箱中進(jìn)行冷凍了。
2、冰箱冷藏
大家在清水中加入適量的鹽，然后就可以將板栗放進(jìn)去浸泡10分鐘左右，之后就可以將其撈出，讓其自然瀝干水分會(huì)比較慢，大家可以用東西將其擦干，之后就可以裝進(jìn)保鮮袋中密封，放進(jìn)冰箱中冷藏即可。用鹽的話，可以起到消毒殺菌的作用，且可以保存更長的時(shí)間。
3、真空包裝
大家在超市買食物的時(shí)候，也是會(huì)發(fā)現(xiàn)真空包裝的食物，比如真空包裝的大米， 栗子怎么保存可以放到過年，大家也可以將板栗放在真空包裝中進(jìn)行保存，大家需要事先將板栗曬干，之后將袋子中的空氣抽干做成真空包裝，再將其裝進(jìn)袋子中，它可以保存很長的時(shí)間。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
4、沙石儲(chǔ)存
大家可以準(zhǔn)備一個(gè)大的有蓋的容器，如大桶子，再其中加入沙子，將其均勻的鋪設(shè)再底部，之后就可以放上板栗，注意一層沙子、一層板栗，這樣進(jìn)行放置，之后在最上面的一層往往是沙子，之后就可以額將其密封好，到時(shí)候用就可以拿出來了。
栗子怎么保存可以放到過年，大家可以試試上面的辦法，除了這些方法之外，也可以將其做成小吃或者零食，再將其包裝好，也可以放很長的時(shí)間，至于做什么食物，就要看大家的喜好了。
