白蘿卜要是吃好了，比藥還靈。但要吃對它，有兩個關(guān)鍵：

• 什么時候生吃？什么時候熟吃？
• 吃白蘿卜是否要帶皮？

白蘿卜的功效與作用取決于生吃還是熟吃

什么時候生吃？什么時候熟吃？

春季干咳，馬上吃生白蘿卜

春季病毒活躍，如果發(fā)現(xiàn)自己或家里的老人、孩子開始輕微干咳，不要掉以輕心，馬上吃幾片生的白蘿卜。

最好是細(xì)細(xì)地嚼碎了，慢慢地咽下去。

沒有白蘿卜，也可以用青蘿卜、紅蘿卜或是心里美蘿卜，但不要用胡蘿卜。

生吃白蘿卜可以刺激人體產(chǎn)生“干擾素”，對抗呼吸道病毒很有效。

記得一感覺到有干咳的癥狀要立即吃，不要耽誤。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

生吃白蘿卜與熟吃的功效與作用有什么區(qū)別？

• 生白蘿卜生津止渴，去風(fēng)熱、抗病毒的效果好；
• 熟白蘿卜健脾消食，下氣、化痰、促進(jìn)消化排泄的效果好。
• 生白蘿卜能止痢疾腹瀉，而熟白蘿卜卻有助便的功能。

哪些情況適合吃生白蘿卜

• 風(fēng)熱感冒。
• 肺熱咳嗽(咽痛、痰黃)。
• 口干舌燥、咽喉嘶啞。
• 急性腸炎、痢疾。

哪些情況適合吃熟白蘿卜

• 消化不良。
• 腹脹積食。
• 胸悶痰多。
• 大小便不利。

吃白蘿卜是否要帶皮？

有些朋友覺得白蘿卜皮辣，就給它去掉了。其實，白蘿卜皮的辣味就是寶。

這種辣是中醫(yī)所說的辛味，白蘿卜之所以能抗病毒，就是因為這個辛辣味。

而白蘿卜皮比白蘿卜肉辣多了，它所含有的抗病毒有效成分也就更多。

白蘿卜皮的功效與作用

• 化痰、止咳。
• 消水腫，對于女性經(jīng)前期水腫也有效果。
• 預(yù)防和治療流感、支氣管炎。
• 煮熱后外敷可治療風(fēng)濕。
• 有一定的抗癌作用。
• 蘿卜皮不僅抗病毒能力強(qiáng)，理氣化痰的效果也比蘿卜肉強(qiáng)。

如果咳嗽時痰比較多，光吃蘿卜肉效果不好，要用到蘿卜皮才行。

大家應(yīng)該還記得反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一個概念：

植物的皮與肉是一對陰陽，必有相互制衡、互補(bǔ)的地方。

白蘿卜也是如此。

白蘿卜肉是給人體增加水分的，吃蘿卜能生津止渴，但蘿卜若是吃多了，會使人水腫。

這種水腫一般表現(xiàn)在早上起來臉腫，特別是眼險部位，到了下午變成小腿浮腫，輕輕地一摁會出個小坑。

而白蘿卜皮是幫助人體排出水分的，可以消除水腫。

多么奇妙，是吧？這就是天然食物的好處。