九月來(lái)臨，肥美的螃蟹成了大家飯桌上必備的美食，但是因?yàn)槭菓?yīng)季食物，很多人都把握不好蒸螃蟹的時(shí)候，不知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟。其實(shí)，不同個(gè)頭大螃蟹蒸的時(shí)間也不同，三兩以下的螃蟹蒸15分鐘左右就可以，三兩以上則要逐步增加。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
1、三兩以下螃蟹15分鐘左右，首先水燒開(kāi)后將螃蟹放進(jìn)去，大火蒸五分鐘左右改小火，蒸10分鐘左右。
2、三、四兩重螃蟹蒸17分鐘左右，大火蒸5分鐘，改小火蒸12分鐘左右。
3、四兩以上的螃蟹蒸20分鐘左右，大火蒸5分鐘左右，改小火蒸15分鐘左右。
以此類推，每當(dāng)螃蟹更肥一兩的時(shí)候，蒸的時(shí)間就要增加兩分鐘左右。
吃完鮮美的螃蟹，很多人都想喝杯飲料、或者是吃點(diǎn)水果，但是一定要注意，有些食物和螃蟹勢(shì)不兩立，如果一同吃進(jìn)肚子里的話，它們可能會(huì)在我們腸胃里大戰(zhàn)300回合，造成我們身體不適等癥狀。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
吃完螃蟹千萬(wàn)別碰的五種食物
肉質(zhì)鮮美的螃蟹吃起來(lái)確實(shí)讓人欲罷不能，但大家在品嘗美味的時(shí)候要注意一下，吃完螃蟹千萬(wàn)別碰5種食物，尤其是柿子，螃蟹中的蛋白質(zhì)和柿子中的鞣酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，形成一種我們胃部難以消化的塊狀物，這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致惡心、腹痛、嘔吐等不適情況......【查看詳情】
24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎
24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎？看保存條件，如果是冷藏在冰箱中，那么24小時(shí)內(nèi)可以少量食用，超過(guò)24小時(shí)趕緊丟，有毒。如果是常溫下，螃蟹通常死亡2-4小時(shí)后就滋生了大量的細(xì)菌，超過(guò)4小時(shí)就別吃了......【查看詳情】
