蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，很多人都喜歡吃蘆筍，因?yàn)樘J筍不僅熱量低，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人們想用蘆筍來減肥，但是也需要注意蘆筍的做法，搞不好吃著還會(huì)增肥。這里教大家蘆筍怎么吃減肥的四種做法，快學(xué)起來。
蘆筍怎么吃減肥的做法
一、白灼蘆筍
1、準(zhǔn)備適量蘆筍，把尾部又老又硬的部分切掉不要，頭部比較嫩的部分留下來備用；
2、把蘆筍對(duì)半劈開，冷水下鍋焯水后撈出；
3、蒜、姜切末，放一點(diǎn)紅甜椒，鍋中燒水，加一點(diǎn)糖、生抽、香油，燒開后直接淋在蘆筍上面。
二、鮮蝦蘆筍
1、蘆筍切小段，先焯水備用，蝦仁用鹽、白胡椒粉腌一下；
2、鍋中放油，加蔥花、蒜末炒香后放蘆筍，加少許生抽調(diào)味，然后放蝦仁一起炒；神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
3、出鍋前加適量鹽翻炒均勻出鍋。
三、涼拌蘆筍
1、適量蘆筍，把尾部又老又硬的部分去掉，剩下的切段備用；
2、鍋中加適量清水，食用鹽，水煮開后放蘆筍焯水焯熟，裝盤；
3、準(zhǔn)備適量的青椒、洋蔥，切成碎末，鋪在蘆筍上，加適量的鹽、白糖、蠔油、胡椒粉攪拌均勻。
蘆筍的功效與作用
1、降脂減肥
蘆筍是典型的高纖維、低碳水、低脂肪食物，其蛋白質(zhì)含量也并不低，但氨基酸組成比例適當(dāng)，所以降脂減肥也是蘆筍的功效與作用之一，有女生不認(rèn)識(shí)的，可就要看清楚蘆筍圖片了......
