現(xiàn)在普通的菌菇已經(jīng)滿足不了大眾需求了，有條件的都開始食用松茸，其營養(yǎng)更加豐富，但自己買到手卻發(fā)現(xiàn)不知道松茸怎么吃就比較尷尬了，畢竟松茸比較貴，亂吃糟?？刹缓?，這里教你幾種松茸的做法，都比較簡單，但口感都爆好。
松茸的6種簡單做法
1、生吃
松茸最原生態(tài)的吃法就是生吃，像吃刺身一樣，將松茸清洗干凈后切片，在根據(jù)個人口味加入鹽、醬油、豆醬、芥末等，就可以直接開吃了，是比較少可以直接吃的菌菇，不用擔(dān)心中毒，這種松茸的做法是不是超級簡單？
2、黃油煎松茸
將松茸清洗干凈，切片但不要太薄，在平底鍋上用小火融化黃油后，放入松茸煎至兩面金黃，撒少許鹽或者黑胡椒就可以享用了，不用放其他的調(diào)料，就有一種天然的醇香，非常美味，所以要說松茸怎么吃，比較推薦的就是這種吃法。
3、松茸清湯
最容易吸收的一種吃法就是煮湯，將松茸與純凈水一起煎制15分鐘，加少量食鹽即可。煮出來的湯汁清香爽口，當(dāng)然也可以加入其它一些配料進(jìn)去煮，比如蟲草、竹蓀、羊肚菌等，但不用放味精這些調(diào)料，會破壞其本身的味道。
4、松茸蒸蛋
煎雞蛋加少許水打成糊狀后，上蒸籠蒸至六成熟后，將切片的松茸放上去，然后繼續(xù)蒸熟即可享用，一般給小孩子吃的時候就這樣做，比較受歡迎，所以松茸怎么吃，給孩子吃就可以做這個松茸蒸蛋。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
5、松茸飯
最居家省事的做法就是松茸飯，簡單到蒸飯的時候，直接將松茸洗凈切片，跟大米一起煮熟就可以了，簡單粗暴而且營養(yǎng)也比較好的保留。
6、炭烤松茸
炭烤是最容易揮發(fā)松茸香氣的吃法，但也會導(dǎo)致部分營養(yǎng)流失，屬于迪拜吃法。將洗凈的鮮松茸，放在炭燒板上烤制，刷上少許油，烤制松茸變色卷曲，撒上少許鹽就可以吃了，這種松茸的做法在香格里拉地區(qū)比較普遍，畢竟是產(chǎn)區(qū)。
