西米露是我們喝飲料時最喜歡搭配的食材了，西米露想要煮好不夾生，一定要先煮后燜，保證大家能得到一杯好喝的西米露。在家做的西米露不僅深受孩子喜愛，還營養(yǎng)又健康，比外面賣的劃算多了。
西米露怎么煮又快又好
1、煮前不能泡
煮西米露之前千萬不能泡，只能用清水稍微沖洗一下，因為西米露是用淀粉做成的，如果泡的話會讓西米露變得黏黏的，一坨一坨黏在一起。
2、水開再放西米露
千萬要等到水開再放西米露，如果我們十分心急，還沒等到水開就把西米露放進(jìn)去了，那么西米露就會慢慢融化在鍋里，等到最后煮完就剩一點點。
3、煮時要攪拌
當(dāng)西米露變得透明時候一定要開始慢慢攪拌，如果不攪拌時西米露可能會粘鍋，做出來就會有輕微的糊味，這樣的西米露就不好吃了。
4、15分鐘左右開始燜
當(dāng)我們煮15分鐘左右，西米露只剩一點點白了，這個時候關(guān)上鍋蓋開小火燜10分鐘左右，這樣的西米露做出來才能夠不夾生。
5、煮完過涼水
當(dāng)西米露煮好以后，就可以過一遍涼水，一是可以洗過西米露表面的黏液，二是可以讓西米露變得q彈，提高西米露的口感。
大家知道了西米露怎么煮之后，再告訴大家西米露和什么煮最好吃，這樣做出來的西米露簡單又美味，不管是家里的大人小孩都喜歡吃，和外面飲品店賣的一樣的味道。
西米露和芒果煮最好吃
1、木瓜西米露神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
木瓜去籽削皮，鍋中倒入牛奶和白糖煮開，放入木瓜煮一分鐘，最后將西米露放里面攪拌好就可以品嘗了。
2、楊枝甘露
將西柚和橙子撕成小塊，隨后將芒果放入榨汁機里打成泥，倒出來后放入冰淇淋和椰汁混合，再把西柚、橙子、西米露放進(jìn)去攪拌均勻就可以開吃啦。
3、芒果西米露
將芒果和西瓜丁放入榨汁機攪拌，隨后與椰汁和西米露混合，可以放入一點芒果丁口感更佳哦。
