如果你患有糖尿病,很可能有人說你不能吃水果。這不是真的;糖尿病患者可以吃水果作為健康飲食計劃的一部分。但是,因為水果是碳水化合物,它會影響你的血糖,你不能無限量地吃。
某些水果可能會導(dǎo)致你的血糖以比其他水果更快的速度飆升。糖尿病患者吃東西的棘手之處在于,每個人對食物的反應(yīng)都不同。當(dāng)一個人可以毫無問題地吃蘋果時,有些人可能會發(fā)現(xiàn)蘋果導(dǎo)致他們的血糖飆升。在吃水果之前和之后測試你的血糖可以幫助你確定哪種水果最適合你。
在享受水果的同時控制血糖的其他方法是考慮你吃水果的環(huán)境。如果你完全避免榨汁,你將有更好的機會控制你的血糖,限制你的水果每天不超過2-3份(1份=15克碳水化合物),你的水果與蛋白質(zhì)或包括膳食飲食中的碳水化合物的選擇,并避免非常成熟的水果。水果越成熟其糖含量越高,其血糖指數(shù)越高,這意味著它比低血糖指數(shù)的食物更能提高你的血糖。
除了果汁,還有一些水果是不宜吃的。這些水果已被總結(jié)在下面,要么是因為它們具有較高的血糖指數(shù),要么是因為大多數(shù)人吃得過多,導(dǎo)致血糖升高。
1、葡萄

糖尿病不宜吃的6種水果葡萄
一顆小葡萄含有1克碳水化合物,這意味著15顆葡萄被認(rèn)為是一份水果。如果你正在吃葡萄,那么你吃的葡萄很有可能超過15顆。
為了避免暴飲暴食,最好是數(shù)一數(shù),把它們放在一個小碗里,或避免誘惑,選擇吃漿果等水果。你可以吃1杯草莓,所含的碳水化合物相當(dāng)于15顆葡萄。
2、櫻桃

糖尿病不宜吃的6種水果櫻桃
大多數(shù)人不會只吃一把就停止吃櫻桃,這就是為什么吃櫻桃通常會導(dǎo)致血糖飆升。與葡萄類似,一顆櫻桃含有一克碳水化合物。如果你發(fā)現(xiàn)自己在一大碗櫻桃,最好不要吃。
3、菠蘿

糖尿病不宜吃的6種水果菠蘿
新鮮的菠蘿味道鮮美香甜,特別是當(dāng)它非常成熟時,它是一種高血糖指數(shù)的水果。根據(jù)你如何切片,厚度和寬度可以改變碳水化合物的量,使它很容易吃得過多。
如果你一定要吃菠蘿,堅持吃1/2杯(菠蘿切成塊),并把它與正餐或富含蛋白質(zhì)的食物一起吃,如低脂希臘酸奶或低脂奶。避免罐裝菠蘿加糖。如果你要購買罐裝菠蘿,那就買無糖的。
4、芒果

糖尿病不宜吃的6種水果芒果
你曾經(jīng)一次吃完過一個整個的芒果嗎?根據(jù)大小不同,一個完整的芒果大約有30克碳水化合物和26克糖。
如果你吃芒果,一定要把你的份量控制在1/2以內(nèi),并且在它比較硬的時候吃。隨著芒果變軟,它變得更加成熟,它的血糖指數(shù)——它可以提高血糖的速度——也會上升。
5、香蕉

糖尿病不宜吃的6種水果香蕉
你可能聽說過香蕉太甜。并不是說香蕉比其他水果更甜。相反,一根中等大小的香蕉在兩份另一種水果所含的碳水化合物是一樣的,例如一小塊水果或3/4杯藍莓。
如果你確實吃了香蕉,控制在吃一半,然后將另一半放入冰箱里,以后再吃。
6、水果干

糖尿病不宜吃的6種水果水果干
水果干,特別是含有酸奶,巧克力或糖的水果,含有少量的碳水化合物。兩湯匙葡萄干所含的碳水化合物相當(dāng)于一杯草莓或一小塊水果。用新鮮水果代替水果干,增加你的食量,減少糖的含量。
除非你經(jīng)歷低血糖,否則應(yīng)避免喝水果汁(甚至是100%的水果汁)。想想,制作一杯水果汁需要多少哥橘子——不止一個。一杯240毫升的橙汁含有30克碳水化合物,30克糖,不含纖維。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
身體不需要做大量的工作來分解果汁中的糖,因此它可以快速代謝,并在幾分鐘內(nèi)提高血糖。果汁還可以在不影響飽腹感的情況下增加額外的卡路里,因此可以防止體重減輕,甚至促進體重增加。把果汁換成全水果,每天的量不要超過2-3份。















