八寶粥不僅好吃，而且可以健脾養(yǎng)胃，它里面的食材也是很豐富的，想要吃到好吃的八寶粥，八寶粥怎么煮爛得快又粘稠好吃也是有必要知道的，大家是可以參考下面的視頻的做法的，而且也是有詳細(xì)的步驟，具體的食材也為大家說明了，可以提前準(zhǔn)備。
煮八寶粥的視頻做法
八寶粥怎么煮爛得快又粘稠好吃，大家注意了可以準(zhǔn)備這些食材，食材準(zhǔn)備：糯米、小米、黑米、葡萄干、紅棗、冰糖、枸杞、花生、蓮子、飯豆、核桃仁。
1、浸泡
大家想要做出好處粘稠的八寶粥的話，是需要將食材進(jìn)行浸泡的，大家是可以將不容易煮熟的豆類放在一起，然后將它們清洗干凈，再來浸泡，。這浸泡的時間是需要在8到10個小時的。
2、砂鍋煮豆
因為這八寶粥的熬制是需要時間的，煮粥都是要比煮飯要慢的，大家想要快些吃到美食的話，是可以用高壓鍋做的，不過砂鍋煮其實是更好的。
大家是可以將這豆類和水一起往里面倒入。需要注意的是，這砂鍋煮的時候，大家是需要一次性往里面加足水，水和米的比例是在8比1的。
3、清洗食材
大家已經(jīng)將豆類在砂鍋中煮了，此時是可以淘米的，這米也是要浸泡30分鐘的，將洗干凈的紅棗去核，大家拿個大吸管直接往核那邊戳就可以的，將葡萄干和枸杞進(jìn)行清洗。
4、砂鍋放食材
當(dāng)豆類煮到了8分熟或者9分熟的時候，是可以加米放進(jìn)去的，然后就可以將紅棗、葡萄干以及冰糖、核桃仁也一起放進(jìn)去的，然后就可以進(jìn)行攪拌。
5、煮八寶粥
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將其煮開后，將其轉(zhuǎn)成中小火繼續(xù)煮，是要煮半個小時左右的，大家要注意在中間，也是需要注意不停的攪拌的，豆子煮開花，可加入洗好枸杞煮2分鐘。
大家想要做出好吃的八寶粥的話，是可以參考上面的做法的，讓八寶粥怎么煮爛得快又粘稠好吃，大家是可以試試的，在煮的過程中，也是需要注意食材的順序以及水和食材的比例的，可以先煮不容易熟的豆類。
八寶粥材料是哪八種
八寶粥一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥。除了主料是固定的......
